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三亚海鲜攻略-大排档海鲜穷游的独特美味

作者:管理员 发布时间: 2015-08-18 关键字: 三亚海鲜攻略,三亚海鲜大排档
        旅游不是有钱人的专利,更不是贵族独有的享受,作为平民普通老百姓的你一样有资格玩转三亚,品尝三亚各式各样的地方特色美食。下面就让玩乐君带你玩转三亚海鲜攻略,穿越平民海鲜大排档,为号称吃货驴友却又有几分囊中羞涩的你品尽穷游的独特美味,让你品尝既好吃又便宜还能赢得几分薄面的海鲜美味。三亚的大排档海鲜基本上有两个选择:一是去春园海鲜城大吃一顿,吃完就走,绝对新鲜价格小贵。另一个选择麻烦些但价格就更加便宜,先去第一市场买海鲜,然后到春园外面的一家168的海鲜店去加工吃的非常爽!当然其余的处所,例如“老船长”,“大东海东郊椰林海鲜城”,“肥婆海鲜城”也不错。如果和不同的海滨城市比价格,绝对超值实惠。
 
1、辣椒爆炒小象拔蚌:虽说是“小”,可是肉可不“少”哦!一口咬下去,除了啖啖肉之外,还会有鲜美的肉汁流出!重要的是,肉质一点都不会韧,很爽口!爽爽的口感,加上鲜甜的味觉,简直是一流啦!一般12-80元一斤不等,有点小贵看大小价值不同。

三亚辣椒爆炒小象拔蚌
 
2、姜葱炒鲜鱿鱼:哇,这个鲜鱿鱼,其貌不扬,不可貌相啊!又爽又鲜甜,无论是口感,同味道都超一流噶!同在广州吃到的,简直是天渊之别啊!在广州无论标榜如何新鲜如何鲜甜的鱿鱼,都比不上这一口啊!一般25-40一斤。
 
三亚姜葱炒鲜鱿鱼
 
3、清蒸琵琶虾:也许你还未见过这种虾,但你定会冲着它的外形吃的! 体型很大,不过可吃的肉相比体型而言,有点少!但“贵精不贵多”这句话还是有道理的,精华就在那一块白里透红的肉:鲜嫩多汁。35一斤新鲜活蹦乱跳的,新鲜的甜味。

三亚清蒸琵琶虾
 
4、小鲍鱼:清蒸或者葱爆 ,3元一个,这么便宜的价儿当然是正宗的“小”了。野生鲍鱼的特别之处,就是它的肉是生长在壳之外的,不向其他一般的贝类是包围式的外壳。
 
葱爆小鲍鱼
 
5、清蒸笔架螺:价钱都在15-20左右一份,味道很喏喏,肉有点韧,很有嚼头,壳子不错蛮好看。
 
清蒸笔架螺
 
 
6、清蒸石斑鱼:2斤多的石斑鱼35元一斤,这个价儿比北京饭店里便宜的多,最适合清蒸。还有苏眉最好吃,到三亚吃苏眉是最美的事情,那味道鲜嫩的真真是入口即化,而且便宜的没话讲,50元一斤,石斑青衣也不错。
 
清蒸石斑鱼
 
7、大糕蟹、面包蟹都算是这里的特产,膏和黄都比较丰富。关键注意的是绳子就有1/3的重量比较坑爹28一斤,活蛏子8块一斤、生蚝3元一个。
 
清蒸大糕蟹
 
8、海南的海参和龙虾也都是那里的镇海之宝。海参新鲜的8块钱一斤,龙虾的价格100-200元不等。
 
海南海参和龙虾
 
9、炭烧带子:炭烧生蚝也许你吃得多啦,但带子炭烧你未必吃过!加上店主说整条三亚河西路就独他一家有炭烧带子,而且咁大只带子只要6元一只,而且不收加工费。其肉真的好大一块,不像平时吃的贝壳类,生的时候大大只,一煮熟,肉就缩成一小块!而且很爽很鲜甜,大个头可是一点都不会韧,正点啊!
 
三亚炭烧带子
 
10、炭烧仓鱼:35元一斤活鲜鲜的,不要看它烧得黑呼呼,一下筷子夹起来就是白白嫩嫩,香喷喷的鱼肉啦!连皮带肉一起吃,加上表面洒了芝麻,口感相当的香口!而且火候刚好,不会把鱼烧得太老,嚼起来还有甜甜地鱼汁塞满你的牙缝!最精华的就是鱼腩,除了以上优点外,加上浓浓鱼香的鱼油,哇,简直是极品啦!里面还塞了葱和蒜一起烧,劈走腥味之余,更增香味啊!
 
炭烧仓鱼
 
海鲜小贴士:
(1)买海鲜去第一市场没错,但买的时候记得把袋子底部戳洞排水;
(2)吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会引发痛风,肾结石,胆结石等疾病,为了你的身体健康一定要谨记哦!

小吃指南

人均消费:30元起
开放时间:10:00-22:00
交通路线:第一农贸市场-春园海鲜广场
1、乘座4路公交车到第一市场车站下车,往车站对面跃进路口内走100米左右即可到达第一农贸市场。
2、在第一市场路口站(跃进路口站)乘坐12路公交车经过4个站,到春园海鲜广场下车即可。

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